Receitas veganas para sua festa junina: 3 receitas para começar o arraial hoje mesmo

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Quem não come nada de origem animal pode fazer adaptações de receitas veganas para a festa junina. Isso porque, existem várias maneiras de substituir certos ingredientes.

E, o melhor de tudo, o resultado é tão delicioso quanto a receita original. Assim, você consegue aproveitar a culinária típica da época junina da melhor forma possível, com receitas veganas incríveis.

Então, sabendo disso, confira abaixo uma seleção de receitas veganas para a sua festa junina. Acompanhe a seguir!

Receitas Veganas para sua Festa Junina

Arroz doce vegano

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz;
  • 4 colheres de açúcar;
  • 500 ml de leite de coco;
  • 100 gramas de coco ralado;
  • 2 xícaras de água;
  • 2 unidades de canela;
  • Cravo-da-índia;
  • Canela em pó.

Modo de preparo

  • Comece cozinhando o arroz com água, canela e cravo-da-índia por 30 minutos em fogo baixo;
  • Então, adicione o açúcar, o leite de coco e o coco ralado assim que o arroz estiver cozido;
  • Por fim, é só deixar ferver por mais 10 minutos e basta servir.

Receitas Veganas: Curau 

Ingredientes

  • 4 espigas de milho;
  • 2 xícaras de leite de amendoim ou de coco;
  • 1 xícara de açúcar;
  • Pitada de sal;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo 

  • Remova o milho das espigas. Então, adicione o milho e o leite de amendoim ou de coco no liquidificador, batendo até conseguir uma mistura uniforme;
  • Em seguida, coe tudo e jogue o bagaço fora;
  • Então, coloque o milho batido em uma panela, junte o açúcar e o sal, misture bem e deixe que cozinhe no fogo baixo;
  • Não se esqueça de mexer e o curau estará pronto assim que engrossar;
  • No mais, essa é uma das receitas veganas versáteis, que pode ser servida quente ou gelada.

Cuscuz vegano

Ingredientes

  • Meia cebola roxa;
  • Meia cenoura ralada;
  • 1 vidro de palmito;
  • ½ xícara de milho em conserva;
  • Maços de brócolis picados;
  • 1 xícara de farinha de milho;
  • 4 colheres de farinha de mandioca;
  • 2 pitadas de sal;
  • 2 xícaras de água;
  • Óleo.

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione o óleo e leve ao fogo para aquecer. Então, adicione a cenoura, cebola e o sal, refogando por 2 minutos;
  • Então, acrescente a água, o milho e o palmito. Deixe cozinhar por 10 minutos;
  • Assim que passar este tempo, junte o brócolis e deixe por mais 3 minutos;
  • Enquanto isso, misture à farinha de mandioca com a farinha de milho em um recipiente;
  • Feito isso, jogue a mistura na panela onde estão os demais ingredientes e deixe cozinhar até incorporar. Geralmente 5 minutos é suficiente. Retire do fogo;
  • Pegue uma forma de unte com farinha de mandioca e disponha a mistura nela;
  • É só deixar amornar para desenformar.

Gostou das receitas veganas para a festa junina? Com essas delícias, você não vai ficar de fora da comemoração junina! 

Sobremesas Veganas para uma Festa Junina Inesquecível: Sabor sem Ingredientes Animais

Receitas Veganas: Bolo de Milho Vegano

Ingredientes para o Bolo de Milho Vegano:

  • 2 xícaras de milho verde;
  • 1 xícara de leite vegetal;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de óleo vegetal;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Pitada de sal;
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Passo a Passo do Bolo de Milho Vegano:

  1. Preparando a Base: Transformando o Milho Verde em Sabor de Festa;
  2. A Doçura do Leite Vegetal: Uma Alternativa Vegana que Enche de Vida;
  3. Textura e Estrutura: A Farinha de Trigo como Segredo da Cremosidade;
  4. O Óleo Vegetal que Encanta: Mantendo o Bolo Úmido e Irresistível;
  5. O Toque Mágico: Fermento em Pó, Transformando Massa em Bolo;
  6. Finalizando com Estilo: Polvilhando Açúcar de Confeiteiro, Celebrando a Beleza Vegana.

Receitas Veganas: Pipoca Vegana Caramelizada

Ingredientes para a Pipoca Vegana Caramelizada:

  • 1 xícara de milho de pipoca;
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  • 1/4 xícara de óleo vegetal;
  • 1/4 xícara de água;
  • Pitada de sal;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).

Passo a Passo da Pipoca Vegana Caramelizada:

  1. Pipoqueando o Milho: O Som Que Traz Lembranças da Festa Junina;
  2. Criação do Caramelo Vegano: Açúcar Mascavo e Água em Dança na Panela;
  3. Um Toque de Sabor: Óleo Vegetal e Essência de Baunilha, Se Quiser;
  4. O Ponto Certo: Textura Caramelizada Envolvendo Cada Pipoca;
  5. Espalhando o Amor: Distribuindo o Caramelo com Delicadeza.

Quentão Vegano: Aquecendo Corações com Sabores Veggie

Ingredientes para o Quentão Vegano:

  • 1 litro de água;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 4 rodelas de gengibre;
  • 3 cascas de laranja;
  • 3 paus de canela;
  • 5 cravos-da-índia;
  • 1 maçã cortada em pedaços.

Passo a Passo do Quentão Vegano:

  1. O Calor da Festa: Água e Açúcar Mascavo Criando a Base Quente;
  2. O Gengibre e sua Intensidade: Transformando o Quentão em uma Experiência Única;
  3. O Toque Cítrico: Laranja e sua Fragrância se Misturando ao Quentão;
  4. A Dança dos Aromas: Canela e Cravos-Da-Índia, Um Perfume Vegano;
  5. A Maçã que Completa: Riqueza de Sabor em Cada Gole.

Celebração Junina com Coração Vegano:

Alegria sem Crueldade: Explorando Sabores Tradicionais de Maneira Compassiva;

Comemore em Estilo Vegano: Receitas que Mantêm Viva a Tradição da Festa Junina;

Sustentabilidade na Festa: Desfrute de Delícias Veganas e Contribua para um Mundo Melhor;

A Magia das Receitas Veganas: Um Convite para Explorar a Criatividade e o Sabor no Arraial Vegano.

Inovação na Mesa Junina: Receitas Veganas Surpreendentes

Recriando Clássicos: Transformando Receitas Tradicionais em Opções Veganas Incríveis;

Ingredientes Veganos: Explorando Novas Fontes de Sabor sem Usar Produtos de Origem Animal;

Sabor e Textura: Como Chegar à Cremosidade e Delicadeza sem Usar Ingredientes Animais;

Variedade sem Fronteiras: Experimentando Sabores e Ingredientes Veganos nas Festas Juninas.

A Festa Junina Vegana: Celebre com Sabor e Ética

Tradição e Compromisso: Mantendo a Alegria das Festas Juninas Sem Comprometer seus Valores Veganos;

Delícias sem Crueldade: Receitas que Refletem uma Escolha Ética e Saborosa;

Convidando a Todos: Compartilhando o Prazer de Comer Bem e Contribuir para um Mundo Mais Compassivo;

O Arraial Vegano: Um Convite para Descobrir, Experimentar e Compartilhar as Maravilhas da Festa Junina Vegan.

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