Ovo de páscoa vegano – Seleção de 4 receitas maravilhosas de dar água na boca!

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É possível sim fazer ovo de páscoa vegano, basta fazer substituições coerentes, especialmente da manteiga e do leite. E o que não faltam são receitas veganas para você preparar na sua casa.

Inclusive, o resultado é um ovo de páscoa vegano delicioso. Afinal de contas, uma dieta sem produtos de origem animal não é sem graça. Pelo contrário, pode ser muito surpreendente.

Então, se você não come nada derivado de animais, abaixo separamos algumas receitas incríveis de ovo de páscoa vegano. Acompanhe a seguir!

Ovo de Páscoa Vegano

Ovo de páscoa vegano tradicional

A primeira receita é um ovo da páscoa tradicional vegano, ou seja, não tem recheio e é só aquela casquinha de chocolate.

Ingredientes

  • 500 gramas de chocolate vegano;
  • Formas em formato de ovo da páscoa.

Modo de preparo

  • Não tem segredo na preparação, basta você derreter o chocolate como desejar. O indicado é fazer em banho-maria;
  • Então, uma vez derretido, é só adicionar o chocolate na forminha de ovo da páscoa;
  • Leve a geladeira para que a casquinha fique grossa. 

Ovo de páscoa vegano com recheio de creme de avelã

Agora se você quer preparar um ovo da páscoa recheado, uma opção bem deliciosa é usar o creme de avelã. O preparo também é simples. Veja!

Ingredientes

  • 80 gramas de avelã;
  • 1 colher de cacau em pó vegano;
  • 2 colheres de açúcar;
  • 4 colheres de leite vegetal;
  • 1 colher de óleo de coco

Modo de preparo

  • Leve as avelãs para o forno por 10 minutos. Assim que retirar do forno é só remover a pele das avelãs;
  • Adicione as avelãs no processador até que virem uma pasta;
  • Assim que atingir a textura de pasta, junte o cacau em pó vegano, açúcar, leite vegetal e o óleo de coco. Então, misture tudo novamente no processador;
  • Para finalizar, é só adicionar o creme de avelã no ovo da páscoa tradicional (aquele da receita acima) recheando bem.

Dica: Vale acrescentar frutas no seu ovo de páscoa vegano para que ele fique mais delicioso. 

Ovo de páscoa vegano de chocolate com morango

Que tal fazer um ovo da páscoa de chocolate com morango? É uma delícia que pode ser preparada sem qualquer tipo de ingrediente de origem animal, além de ser simples de fazer.

Ingredientes

  • 1 kg de chocolate meio amargo;
  • 150 gramas de creme de leite de soja;
  • 2 colheres de xarope de milho (glucose);
  • Essência de amêndoas para chocolate;
  • Formas do ovo da páscoa;
  • Morangos inteiros.

Modo de preparo

  • Pique a metade do chocolate em pedaços pequenos e leve para derreter em banho maria;
  • Assim que derreter, transfira o chocolate para a forma e deixe lá para que a casca fique grossa;
  • Enquanto isso, derreta a outra metade do chocolate e adicione o creme de soja;
  • Junte o xarope de milho e as gotas de essência de amêndoas e misture bem;
  • Deixe descansar na geladeira por 3 horas;
  • Então, remova o ovo da forma e é só rechear com a mistura que você fez;
  • Por fim, decore com os morangos inteiros.

Ovo de páscoa vegano recheado com chocolate branco

Ingredientes

  • 300 gramas de chocolate vegano;
  • 1 xícara de castanhas de caju cruas;
  • 1 colher de sal;
  • Manteiga de cacau;
  • 100 gramas de açúcar demerara;
  • 200 ml de água;
  • Extrato de baunilha;
  • Uvas verdes e nozes picadas a gosto;
  • Forma de ovo da páscoa;
  • Formas de bombom.

Modo de preparo

  • Divida o chocolate vegano em 3 partes iguais;
  • Com ajuda de uma faca, quebre cada parte em lascas menores;
  • Uma as duas partes do chocolate que foram quebradas em lascas menores em um recipiente e leve ao microondas por 1 minutos;
  • Misture com ajuda de uma espátula e novamente leve ao microondas por mais 1 minuto;
  • O chocolate já vai estar bem derretido e agora você precisa acrescentar a terceira parte do chocolate que foi quebrado em lascas menores e misture até que se derreta completamente;
  • Assim que ele estiver na textura mais grossa, leve o chocolate para a forma de ovo da páscoa. Em seguida, leve ao freezer;
  • O restante de chocolate que sobrar, adicione as formas de bombom e leve também ao freezer.

Recheio

  • Agora é a hora do recheio, utilize as castanhas de caju debulhadas e transfira-as para o mixer ou processador. Acrescente água e bata;
  • Transfira para uma panela a mistura e acrescente o açúcar, manteiga de cacau, extrato de baunilha e uma pitada de sal;
  • Mantenha em fogo baixo e misture até que a manteiga de cacau esteja derretida e o chocolate esteja mais consistente;
  • Transfira para o liquidificador e bata. Leve a geladeira por 30 minutos.

Montagem

  • Pegue a casca do ovo da páscoa e dentro dela adicione nozes e uvas verdes;
  • Em seguida, cubra com o chocolate branco;
  • Decore com as uvas verdes, nozes e o bombons que você fez.

Crie variações únicas

Ousadia na Combinação de Ingredientes: Não tenha medo de experimentar diferentes combinações de ingredientes para criar o seu ovo de Páscoa vegano personalizado. Adicione castanhas, frutas secas, especiarias ou até mesmo pequenos pedaços de biscoitos vegano ao recheio para surpreender o paladar.

Aventuras com Sabores: Explore a diversidade de sabores com opções como ovo de Páscoa vegano com recheio de coco e abacaxi, ou um recheio de amendoim e geleia. A criatividade não tem limites!

Doçura Saudável: Use açúcares naturais, como xarope de bordo ou agave, para adoçar o recheio. Isso oferece uma alternativa mais saudável, mantendo a doçura e a textura irresistível.

Presenteie com amor

Presente Artesanal: Presentear com um ovo de Páscoa vegano feito por você mostra um cuidado especial e dedicação. Personalize a embalagem com fitas coloridas, cartões feitos à mão ou até mesmo um toque de decoração.

Cestas de Páscoa Veganas: Monte uma cesta de Páscoa vegana recheada com diferentes sabores de ovos, barras de chocolate vegano, biscoitos e outras delícias caseiras. Um presente completo que agrada a todos.

Compartilhe com a Comunidade: Compartilhar suas criações de ovos de Páscoa veganos com amigos e a comunidade online é uma ótima maneira de espalhar o amor pelo veganismo e inspirar outras pessoas a experimentarem alternativas deliciosas.

Desfrutando do sabor e da compaixão

Sabor sem Culpa: Ao degustar um ovo de Páscoa vegano, você pode saborear cada pedaço sabendo que sua escolha não contribui para o sofrimento animal. Apreciar alimentos deliciosos enquanto pratica a compaixão é uma experiência verdadeiramente gratificante.

Ampliando Horizontes: Ao explorar a culinária vegana, você não apenas desfruta de sabores incríveis, mas também expande seus horizontes culinários. Descubra novos ingredientes, técnicas e combinações que tornam a alimentação vegana diversificada e emocionante.

Conclusão

Agora é só escolher qual receita de ovo de páscoa vegano você vai preparar. Todas elas são maravilhosas e o resultado é uma delícia. Vale a pena fazer!

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