Geladeira: Descubra quanto tempo 5 alimentos duram refrigerados e ainda ficarem frescos

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A geladeira é uma invenção incrível que nos permite manter nossos alimentos frescos por mais tempo. 

No entanto, muitas pessoas não sabem exatamente quanto tempo cada tipo de alimento pode durar na geladeira antes de começar a estragar. 

Neste artigo, vamos cobrir tudo o que você precisa saber sobre a durabilidade dos alimentos na geladeira.

geladeira

Como funciona a geladeira

Antes de mergulharmos em quanto tempo os alimentos duram na geladeira, é importante entender como ela funciona. 

A  geladeira é um eletrodoméstico que usa um sistema de refrigeração para manter a temperatura interna fria o suficiente para preservar os alimentos. A temperatura ideal da geladeira é entre 1°C e 4°C.

A temperatura da geladeira é importante porque ela afeta a velocidade de crescimento de bactérias e outros microorganismos que podem estragar os alimentos. 

Manter a temperatura da geladeira abaixo de 4°C é fundamental para evitar a proliferação desses organismos.

Outro fator importante a ser considerado é a forma como os alimentos são armazenados na geladeira. 

É importante armazenar os alimentos em recipientes selados ou em sacos plásticos para evitar que o ar e a umidade entrem em contato com eles. Isso ajuda a manter os alimentos frescos por mais tempo.

A seguir, veremos quanto tempo cada tipo de alimento pode durar na geladeira:

Carnes e aves

As carnes e aves são alimentos que geralmente têm uma durabilidade curta refrigerados. Isso ocorre porque esses alimentos são altamente perecíveis e podem se deteriorar rapidamente se não forem armazenados corretamente.

As carnes cruas, como bifes e hambúrgueres, geralmente duram de 2 a 3 dias. As carnes cozidas duram um pouco mais, geralmente de 3 a 4 dias. 

As aves cruas, como frango e peru, têm uma durabilidade semelhante, durando de 2 a 3 dias. As aves cozidas duram um pouco mais, geralmente de 3 a 4 dias.

Se você quiser estender a vida útil de suas carnes e aves, pode congelá-las. As carnes cruas podem ser armazenadas no congelador por até 6 meses, enquanto as carnes cozidas duram de 2 a 3 meses.

Peixes e frutos do mar

Os peixes e frutos do mar são alimentos altamente perecíveis e devem ser armazenados corretamente para evitar a deterioração. 

Os peixes e frutos do mar frescos geralmente duram de 1 a 2 dias na geladeira. Os frutos do mar cozidos duram um pouco mais, geralmente de 3 a 4 dias.

Assim como as carnes e aves, os peixes e frutos do mar podem ser congelados para estender sua vida útil. 

Portanto, os peixes e frutos do mar frescos podem ser armazenados no congelador por até 6 meses, enquanto os frutos do mar cozidos duram de 2 a 3 meses.

Laticínios

Os laticínios têm uma durabilidade relativamente longa na geladeira, desde que sejam armazenados corretamente. O leite, por exemplo, geralmente dura de 5 a 7 dias na geladeira. Os queijos frescos duram de 5 a 7 dias, enquanto os queijos duros podem durar até 3 semanas.

Os iogurtes geralmente duram de 1 a 2 semanas na geladeira. A manteiga e a margarina duram de 1 a 2 meses. Os ovos, quando armazenados corretamente, podem durar até 5 semanas na geladeira.

Frutas e vegetais

As frutas e vegetais geralmente têm uma durabilidade longa. No entanto, é importante armazená-los corretamente para evitar que estraguem prematuramente.

As frutas frescas geralmente duram de 1 a 2 semanas. As frutas cortadas, como melancia e abacaxi, duram de 3 a 4 dias. 

Os vegetais frescos geralmente duram de 1 a 2 semanas. Os vegetais cortados, como alface e cenoura, duram de 3 a 4 dias.

Alimentos preparados e sobras

Os alimentos preparados e sobras são alimentos têm uma durabilidade curta. Isso ocorre porque esses alimentos podem conter bactérias e outros microorganismos que podem se proliferar rapidamente se não forem armazenados corretamente.

Os alimentos preparados geralmente duram de 3 a 4 dias refrigerado. As sobras duram um pouco menos, geralmente de 2 a 3 dias. 

Se você quiser estender a vida útil de seus alimentos preparados e sobras, pode congelá-los. Os alimentos preparados podem ser armazenados no congelador por até 3 meses, enquanto as sobras duram de 2 a 3 meses.

Conclusão

É  importante entender quanto tempo cada tipo de alimento pode durar na geladeira para evitar o desperdício de alimentos e garantir que eles sejam consumidos dentro do prazo de validade. 

Lembre-se sempre de armazenar seus alimentos corretamente, em recipientes selados ou em sacos plásticos, para ajudar a mantê-los frescos por mais tempo.

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